Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита

Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита

Blog Article

Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.

Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря

Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические here и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы оборудование для ресторанов и кафе вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России click here и других государств.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: